5 Makanan Tradisional Khas dan Favorit Kulon Progo

Disponsori Oleh:

---

---

1. Geblek

Geblek adalah makanan paling khas dari kabupaten Kulon Progo. Geblek bahkan menjadi semacam identitas yang membedakan Kulon Progo dengan daerah lainnya. Geblek sendiri bahan dasarnya adalah ketela pohon. Melalui proses tertentu lalu dibentuk menjadi lingkaran-lingkaran kecil dan dirantai menjadi 3-4 buah. Rasa gurih dipadu dengan kekenyalan saat digigit menjadi cita rasa khas. Saat disajikan biasanya dipadukan dengan menu tempe bengok atau tempe koro.

Geblek tempe bengok

 untuk makanan-makanan selanjutnya ini mungkin tidak bisa dikatakan khas Kulon Progo, namun menjadi jajanan pasar tradisional yang masih banyak dijumpai di kulon Progo

2. Cethot

Cethot juga merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang masih bisa djumpai di pasar. Biasanya dijajakan oleh penjual yang juga menjajakan makanan khas lainnya yang disebut dengan Growol.

3. Cenil

Cenil adalah makanan jajanan tradisional pasar yang berbentuk bulat-bulat kecil berawarna-warni dan kenyal saat dikunyah.

Cethot dan Cenil

4. Growol

Growol juga merupakan makanan yang khas yang terbuat dari singkong, namun tidak terlalu dikenal. Aromanya yang cukup menyengat (berbau kecing - ketela membusuk) kadang membuat orang merasa jijik dahulu sebelum mencobanya. Namun bagi yang sudah tahu dan terbiasa dengan cita rasanya, Growol menjadi makanan yang lezat jika dimakan dengan dicampuri parutan kelapa. namun nampaknya, makanan ini banyak dijumpai di pasar tradisional pedesaan tidak hanya di kulon Progo saja.

Growol

5.  Bengok Santen

Tempe bengok biasanya berukuran agak besar, namun tempe bengok berukuran kecil yang dimasak dengan santan kental, menjadi makanan tradisional favorit di Kulon Progo. Biasanya makanan ini dijajakan oleh perempuan lansia (nenek-nenek) di pinggir jalan, bersamaan dengan jualan geblek dan tempe koro saat menjelang tenggelam matahari.

Tempe Bengok Bersantan

Baca Juga: Dawet Sambel Khas Kulonprogo
Disponsori Oleh:

---

Bagikan :

Tag : khas